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miércoles, 16 de abril de 2014

Unas pinzas transformadas en un sitio para agarrar cosas DIY


Es te DIY te puede servir mucho porque también puedes colgar en el chaquetas o también cartas o post-it.

Lo que nesesitas:
  
Y no es más complicado que esto
P.D.:si queréis saber come he hecho el acesorio de pelo de la foto ponedme un comentario y le responderé . No lo puedo poner porque no tiene que ver con la repostería de ninguna forma.
Un beso 
Las pequeñas reposteras

sábado, 12 de abril de 2014

Una caja y un bote muy bien decorado...


Hoy les vamos a enseñar como hacer una cajita y un bote muy lindo que se puede usar para cualquier cosa...

Nesesitas:
1- espray de pintura y cosas para decorar

2- unos cuantos masking tape o washi tape ( son cintas adhesivas decoradas)

3- y unos botes o caja

Lo único que tienes que hacer es esto:

miércoles, 9 de abril de 2014

La receta del 3er DIY


Los botes también pueden servir para poner cualquier salsa o sprinkels...

La salsa de café....

Ingredientes

  • 1/2 Taza Café espresso,
  • 40 Gramos de Mantequilla,
  • 2 Cucharadas de Canela molida,
  • 1/4 Taza Azúcar,
  • 1 Caballito Ron añejo,

Modo de preparación

  1. Se deja calentar la mantequilla en una sartén a fuego lento.
  2. Se mezcla azúcar con canela y se pone sobre la mantequilla, después se agrega el café.
  3. Se deja aproximadamente de 3 a 5 minutos más.
  4. Se vierte el ron en la sartén y se inclina de lado para poder flamear la mezcla. En cuanto las flamas se apaguen, estarán listos para servir.

lunes, 7 de abril de 2014

Receta del segundo DIY


Ingredientes Trufas de Chocolate:

- 375gr de cafe negro
- 250ml de nata liquida
- 2 nueces de mantequilla
- 1 chorrito de brandy
- Fideos de chocolate
- Cacao en polvo


Preparación:

Lo primero que haremos para elaborar esta rica receta de Trufas de Chocolate, es fundir el chocolate y la mantequilla hasta que se mezclen bien.

Después ponemos a hervir la nata, dejamos que enfríe y luego la añadimos a la mezcla de chocolate.

Después incorpora el brandy hasta que quede una masa homogénea.

Deja es masa enfriar a temperatura ambiente durante 24 horas.

Pasado ese tiempo, con ayuda de dos cucharillas, coge masa y haz bolitas pequeñas con las manos, cubrelas con fideos de chocolate y espolvorea cacao en polvo por encima.


viernes, 28 de marzo de 2014

El primer DIY


Hola a todos y a todas hoy les vamos a enseñar a hacer una fabulosa máquina de chicles con materiales muy fáciles de conseguir:

Nesesitais:
- pintura en aerosol del color que más te guste
- una maceta vacía
- el platito que va debajo de la maceta
- una bolita de madera
- un bol o una pecera transparente
- pegamento fuerte (La Gotita)

Tenéis que pintar la maceta, el platito y la bolita de madera con la pintura del color que elejisteis 

Cuando este secó pegar la maceta al bol de plástico.

Pegar la bolita a la tapa.

Llenar el bol con chicles, chuches, masking tape (cinta adesiva decorada),...

Poner la tapa y ya esta !!!!

Hay otra manera:
  Es cambiar la tapa y el bol por uno de estos recipientes de cristal que viene con tapar y pegar lo a la maceta pintada.

Las Nubes ...


Ya estamos en abril y esta es la receta que acompaña al DIY de la máquina de chicles espero que les guste porque a nosotras nos encantaron. Esta receta está muy apreciada por los niños👦👧


Ingredientes:

  • 20 gr. de gelatina Neutra en polvo (2 sobres)
  • 100 gr. de gelatina en polvo de fresa o frambuesa
  • 320 gr. de azúcar glass
  • 100 ml. de agua
  • Azúcar glass para espolvorear o sprinkles otoppings

 Elaboración:

  • Calentar en un cazo el agua hasta llevarlo a ebullición.
  • Cuando hierva, añadir el azúcar y la gelatina neutra en polvo, sin parar deremover.
  • Cuando transcurran 5 minutos, añadimos entonces los polvos de gelatina de fresa o frambuesa, y remover otros 5 minutos más.
  • Retirar del fuego.
  • Verter en un recipiente y dejar enfriar.
  • Cuando empiece a cuajar, batir con batidora elécrica de varillas o Thermomix o similar.
  • Forrar un recipiente rectangular con papel film y espolvoreamos el film con azúcar glass.
  • Echar la mezcla de nubes y espolvorear con azúcar glassTapar con papel film.
  • Dejar a temperatura ambiente durante unas 14 horas aproximadamente, lo mejor, hacerlo de un día para otro.
  • Quitar el film y cortar a trozos, a nuestro gusto, si cortamos a mano con cuchillo, es preferible darle forma rectangular.
  • También queda muy bien si cortamos con cortadores de galletas (antes de cortar, para que no se pegue, embadurnar el cortador con azúcar glass).
  • También podemos utilizar moldes de siliconas con forma.

domingo, 16 de marzo de 2014

El mes del DIY...


Para las k no lo conocen el DIY sinifica do it yourself (has lo tu mismo en español) 
Vamos durante todo el mes de abril poner en el blog unos tutoríales de cómo hacer accesorios que tengan que ver con la repostería ...
Los diy serán variados y a todos los gustos
Pero no quiero contar os más detalles...

Una receta en imagen

La pie de manzana
Pero lo podéis hacer con muchas más frutas

jueves, 6 de marzo de 2014

tartita de carnaval ( para todos nuestros seguidores )


                                 





Ingredientes:
  • Huevos
  • 100 gramos de azúcar
  • 200 gramos de harina
  • 600 gramos de calabaza
  • ½ litro de agua
  • Piel de un limón entera
  • 1 cucharada de matalahúva
  • 1 cucharadita de levadura
  • Ralladura de limón
  • ½ vaso de leche
  • Sal
  • Canela en rama
  • Aceite de girasol
  • Miel de palma o miel de abeja
  • Sirope
Preparación:



  • Lo primero es preparar la calabaza. La pelamos bien, quitamos la parte del centro para que no queden distintas texturas y, se corta la calabaza.
  • Poner en ½ litro de agua, la calabaza a tacos para cocer. A ese agua se le agrega canela en rama, un poquito de sal y la piel de limón entera, para que tome gusto.
  • Cuando la calabaza está cocida la escurrimos y dejamos sin canela y sin limón.
  • Licuar o triturar con un tenedor y dejar que la calabaza se enfríe.
  • En un recipiente profundo o un bol, se baten los 3 huevos y se echa la calabaza ya fríaBatir mucho.
  • Agregar el azúcar, la leche, matalahúva, la ralladura de limón, la levadura y la harina. Mezclar todo mucho hasta que quede una masa homogénea.
  • En una sartén, poner mucho aceite de girasol hasta que esté muy caliente y, con una cuchara grande vamos echando la masa creando las tortitas. Hasta que no estén doradas no se sacan del fuego.
  • Poner papel de cocina en una fuente para que, al sacar las tortitas del fuego, el papel empape el aceite. Dejar que las tortitas se enfíen.
  • Podemos espolvorear azúcar por encima, azúcar y canela, sirope o miel, al gusto de cada uno.

  • tarta de M&M's



                  





    Ingredientes:
    1 bizcocho, el que mas os guste a vosotros.Los ingredientes que yo utilice fueron:
    3 huevos
    200 gr de azúcar
    100 gr de aceite
    1 yogurt
    170 de harina
    un sobre levadura royal
    un pellizco de sal.

    Para la cobertura:
    250 gr de chocolate nestle postre
    50 gr de aceite.

    Para el relleno y montaje
    Nutella
    mermelada de fresa
    para el almíbar: 150 de azúcar por 50 de agua y el zumo de medio limón pequeño
    un paquete grande de kitkats
    un paquete de M&M's 

    Preparación
    • Hacemos el bizcocho batiendo primero los huevos con el azúcar, añadimos el aceite y el yogurt. Incorporamos la harina con el pellizco de sal y la levadura y mezclamos todo bien. Untamos un molde con mantequilla, yo use uno de 22 cm y lo ponemos al horno 170º durante una media hora. Sacamos y dejamos enfriar en la rejilla.
    • Lo envolvemos en film cuando este frió y lo metemos en la nevera para que se endurezca y podamos cortarlo en tres discos
    • Hacemos el almíbar, poniendo a fuego muy lento el agua con el azúcar y el zumo de limón. Empapamos el bizcocho para que quede mas jugoso.
    • Luego vamos montando, en la primera capa le puse Nutella, y en la segunda mermelada de fresa.
    • Ahora tenemos que hacer la cobertura. Ponemos el chocolate con el aceite (o nata) al microhondas, en tiempos cortos y removiendo cada poco para que nos quede liquido. Cubrimos la tarta, lo que nos permitirá que se queden pegados los kitkats.
    • Finalmente ponemos los M&M's  encima y le colocamos un lazo del color que mas os guste.

    Esta tarta se la dedico a una amiga que se llama Marta que le ha gustado mucho nuestro blog y su "chuche" favorita son los M&M's(L)