Ingredientes Trufas de Chocolate:
- 375gr de cafe negro
- 2 nueces de mantequilla
- 1 chorrito de brandy
- Fideos de chocolate
- Cacao en polvo
Preparación:
Lo primero que haremos para elaborar esta rica receta de Trufas de Chocolate, es fundir el chocolate y la mantequilla hasta que se mezclen bien.
Después ponemos a hervir la nata, dejamos que enfríe y luego la añadimos a la mezcla de chocolate.
Después incorpora el brandy hasta que quede una masa homogénea.
Deja es masa enfriar a temperatura ambiente durante 24 horas.
Pasado ese tiempo, con ayuda de dos cucharillas, coge masa y haz bolitas pequeñas con las manos, cubrelas con fideos de chocolate y espolvorea cacao en polvo por encima.
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