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viernes, 11 de octubre de 2013

Bolitas de coco


Ingredientes:
  • 250 gr de leche condensada
  • 225 gr de coco rallado
  • 25 gr coco rallado para rebozar
Preparación:
  • Colocamos en un bol, la leche condensada, añadimos el coco rallado y mezclamos todo bien hasta que forme una masa homogénea.
  • Dejar reposar en la nevera media hora, tapado.
  • Hacemos las bolitas y rebozamos con el resto de coco rallado.
  • Nota: a mi me gusta hacerlo de un día para otro , pero ustedes hacerlo como quieran