Amaretis

Ingredientes:

• Tres cucharadas de café, de agua caliente
• 360 g de polvo de almendras
• 220 g de azúcar en polvo
• 3 claras de huevo un poco batidas

Preparación :

• Calentar el horno a 180 grados.
• Poner el agua en un gran bol.
• Poner en el bol el polvo de almendras, el azúcar y las claras.
• Bate.
• Fábrica bolas con la maza y pon las en una placa del horno.
• Poner las placas en el horno y dejar que coscan durante 15 min.